Casserole mexicaine de poulet et de riz

Casserole mexicaine de poulet et de riz

⏱️ Prêt en 1h 8m 🥄 Prép. 12 min 🔥 Cuisson 56 min 👥 4 portions 🌍 Mexicaine 👁️ 5 vues

La cocotte de poulet et de riz mexicain est un dîner mexicain moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Réalisé avec . poulet (les poitrines sont meilleures), cuit, désossé et coupé en dés (3 poitrines), oignon sauté dans 1 c. huile, c. bouillon, c. salsa ou 1 boîte de tomates ro-tel et de piments, coupés en dés et c. riz minute non cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Cuire, désosser et couper le poulet en dés.

Déposez le poulet avec l'oignon et faites cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

Versez le bouillon et la salsa ou le Ro-Tel dans le mélange de poulet.

Porter à ébullition et incorporer le riz Minute.

Éteignez le feu.

Couvrir pendant 5 minutes (le riz cuira dans les 5 minutes). Garnir de fromage râpé.

Le fromage fondra sans revenir au chaud.

🍷 Accords Parfaits

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