Pollo Mexicano
El pollo mexicano es una cena mexicana moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 8 minutos. Elaborado con pechugas de pollo hervidas, deshuesadas, crema de pollo, crema de champiñones, ro-tel cortado en cubitos y c. queso rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Coloque capas de pollo, patatas fritas y queso en una cazuela.
Mezcle las sopas y el Ro-Tel en una cacerola; calentar hasta hervir.
Vierta la mitad sobre la capa.
Haz otra capa de pollo, patatas fritas y queso.
Vierta la mezcla de sopa restante encima.
Cubra con queso.
Hornee a 350° durante 20 a 30 minutos hasta que el queso se derrita y burbujee.
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