Name: Hamburguesas Mexicanas
Prep time: 30 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 aguacate mediano muy maduro, sin semillas, pelado y cortado en trozos; 1 tomate pequeño, pelado, sin semillas y picado (1 1/3 c.); 1 Tbsp . cebolla picada; 1 Tbsp . jugo de limón o lima; 1/4 tsp . sal; 1/8 tsp . polvo de ajo; dash de salsa picante embotellada o pimiento rojo molido; 1/2 do. chips de maíz triturados; 1/3 do. leche; 2 Tbsp . cebollas finamente picadas; 1 tsp . salsa inglesa; 1 lb . carne molida magra o pavo molido; 4 rodajas de tomate; 4 hojas de lechuga; 4 panecillos para hamburguesa, partidos y tostados a la parrilla

Hamburguesas Mexicanas

⏱️ Listo en 1h 26m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 56 min 👥 4 porciones 🌍 Mexicana 👁️ 33 vistas

Las hamburguesas mexicanas son un impresionante platillo mexicano a la parrilla que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 26 minutos. Elaborado con aguacate medio muy maduro, sin semillas, pelado y troceado, tomate pequeño, pelado, sin semillas y troceado (1 1/3 c.), . cebolla picada, . jugo de limón o lima y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón mediano, triture el aguacate.

Agregue el tomate, 1 cucharada de cebolla, el jugo de limón, la sal, el ajo en polvo y la salsa picante.

Tapar y enfriar en el frigorífico hasta el momento de servir. Mientras tanto, en otro tazón mediano, combine los chips de maíz triturados, la leche, 2 cucharadas de cebolla y la salsa inglesa.

Agrega la carne; mezclar bien.

Forme cuatro hamburguesas de 3/4 de pulgada de grosor con la mezcla de carne.

Coloque las hamburguesas en la parrilla para cocinar de 11 a 12 minutos o hasta que estén bien cocidas, volteándolas una vez a la mitad del tiempo de asado. Sirva las hamburguesas cubiertas con rodajas de tomate y guacamole sobre panecillos forrados con lechuga.

Rinde 4 porciones.

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