لحم البقر المكسيكي في وعاء الفخار
لحم البقر المكسيكي في وعاء الفخار هو وجبة طبخ بطيئة سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 إلى 2 رطل من شريحة لحم مستديرة خالية من العظم، 1 فص ثوم، مفروم، 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 1 ملعقة كبيرة. مسحوق الفلفل الحار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
يُدهن اللحم بخليط الثوم والفلفل والملح ومسحوق الفلفل الحار والخردل.
مقطعة إلى شرائح بعرض 1/2 بوصة.
ضعها في وعاء الطبخ البطيء.
يغطى بالبصل ومكعب المرق وصلصة الطماطم.
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 6 إلى 8 ساعات.
أضيفي الفاصوليا واطهيها على نار عالية، وغطيها لمدة 30 دقيقة.
يقدم على سرير من الأرز.
يجعل 5 إلى 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً