Mexikanischer Bohnensalat (leckeres Sandwich mit vielen Ballaststoffen und wenig Fett)
Mexikanischer Bohnensalat (leckeres Sandwich mit hohem Ballaststoffgehalt und wenig Fett) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 TL. Essig, 1/4 TL. Chilipulver, 1/8 TL. Zwiebelpulver, 2 TL. Mayonnaise und 3/4 c. Kidneybohnen, gekocht und gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Essig, Chilipulver und Zwiebelpulver mit Mayonnaise in einer kleinen Schüssel vermischen.
Bohnen und Sellerie hinzufügen; gut vermischen.
Tortillas in einer erhitzten Pfanne etwa 1 bis 2 Minuten weich machen.
Bei Bedarf wenden.
Auf jede Tortilla die Hälfte der Bohnenfüllung geben.
Mit Tomaten und Salat belegen und aufrollen.
Ergibt 2 Portionen.
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