Mexikanische Avocado-Käse-Torte
Der mexikanische Avocado-Käsekuchen ist ein beeindruckendes mexikanisches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Mehl-Tortillas, Zwiebeln, sehr dünn geschnitten, großen Tomaten, fein gehackt, (4 oz.), gewürfelten grünen Chilis und Eiern, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Eine 9-Zoll-Kuchenform mit Butter bestreichen.
Mit Tortillas auslegen, dabei den Boden überlappen und 1,27 cm über den oberen Rand hinausragen.
Legen Sie Zwiebeln, dann Tomaten, dann Chilis und dann geriebenen Käse auf die Tortillas. Mehl, Salz und Backpulver mit der Milch vermischen.
Die Eier verquirlen und zur Milchmischung hinzufügen.
Über die Zutaten in die Kuchenform gießen.
40 Minuten bei 350° backen.
Avocadoscheiben wie die Speichen eines Rades darauf legen und weitere 5 Minuten backen.
Vor dem Schneiden in Spalten 5 Minuten ruhen lassen.
Mit Salsa oder Tacosauce servieren.
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