Casserole Mexique-Chili
La cocotte Mexi-Chili est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 3/4 c. oignon haché, 1 paquet. mélange d'assaisonnements pour chili, 2 boîtes (8 oz) de sauce tomate et 1 boîte (16 oz) de haricots rouges, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire dorer le bœuf dans une poêle; ajouter l'oignon et cuire environ 5 minutes. Égoutter la graisse.
Incorporer le mélange d'assaisonnement.
Ajouter la sauce tomate et les haricots.
Verser dans une cocotte de 2 litres.
Garnir de chips de maïs écrasées et de fromage.
Cuire au four à 325° pendant 50 minutes.
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