孟多
Mendol 被重新打造为一种实用的印度尼西亚蔬菜或豆类菜肴，以蔬菜或豆类菜肴为中心，具有调味料、质地和清晰的上菜余味。更新后的版本用原始烹饪指南、清晰的成分结构以及通过芳香剂、调味料、质地和新鲜的表面来营造风味的方法取代了占位符条目，因此可以在家庭厨房中自信地准备食谱。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
准备蔬菜或豆类基质，将其切成均匀的块。
加热油，将洋葱煮至变软，然后加入大蒜和香料，直至散发出香味。
加入主要蔬菜或豆类，搅拌直至涂上调味油。
倒入酸奶、番茄、高汤或水，煮至变软可口。
食用前调整盐并加入香草、柠檬、坚果或脆装饰。
🍷 完美搭配
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