Melão com Peru Defumado
Melão com Peru Defumado é um impressionante prato grelhado que você pode preparar em cerca de 2 horas. Feito com melada pequena ou 1/2 grande ou outro melão, folhas de alface, tomate cereja,. fatias de peru defumado e salsa italiana ou folhas de hortelã para enfeitar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Misture o suco de limão, o óleo, a água e a mostarda em uma tigela.
Adicione estragão, pimenta vermelha, sal e pimenta.
Refrigerar.
Lave os melões, retire as sementes.
Corte em fatias; corte fatias finas e solte delicadamente da casca, mas deixe a casca.
Lave as folhas de alface e os tomates. Corte os tomates ao meio; escorra bem.
Coloque na travessa.
Enrole as fatias de peito de peru frouxamente.
Coloque os rolinhos de peru e as fatias de melão na travessa.
Despeje o molho.
Decore.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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