Melón con Pavo Ahumado
Melón Con Pavo Ahumado es un plato impresionante a la parrilla que puedes preparar en aproximadamente 2 horas. Elaborado con melón dulce u otro melón pequeño o 1/2 grande, hojas de lechuga, tomates cherry. rodajas de pavo ahumado y perejil italiano u hojas de menta para decorar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Combine el jugo de limón, el aceite, el agua y la mostaza en un tazón.
Agrega el estragón, el pimiento rojo, la sal y la pimienta.
Refrigerar.
Enjuague los melones, retire las semillas.
Cortar en gajos; corte rodajas finas y sepárelas con cuidado, pero déjelas puestas.
Enjuague las hojas de lechuga y los tomates. Corta los tomates por la mitad; escurrir bien.
Colóquelo en un plato para servir.
Enrolle las rebanadas de pechuga de pavo sin apretarlas.
Coloque los panecillos de pavo y los gajos de melón en un plato.
Vierta el aderezo.
Guarnación.
Rinde 4 porciones.
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