Melbas Steak in Pilzsoße
Melbas Steak in Pilzsoße ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus rundem Steak von 2 bis 2 1/2 Pfund, 2 EL. Öl oder Backfett, 1 (10 1/2 Unzen) Dose kondensierte Pilzcremesuppe, 1 TL. Instant gehackte Zwiebel oder 1 kleine Zwiebel, gehackt und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Fleisch in einer großen Bratpfanne im heißen Öl von beiden Seiten anbraten.
Restliche Zutaten vermischen und über das Fleisch gießen.
Zugedeckt 1 1/2 bis 2 Stunden köcheln lassen oder bis es weich ist.
Für 4 bis 6 Personen.
Ich schneide Fleisch gerne in portionierte Stücke.
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