Pain de viande pour les haineux des tomates

Name: Pain de viande pour les haineux des tomates
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cup oignon coupé en dés; 1 cup poivron vert coupé en dés; 3/4 cup Chapelure à l'italienne; 1/4 cup sauce au piment fort; 1 œuf; 1 teaspoon sel; 1 teaspoon poivre noir moulu; 2 pounds Le bœuf haché; 1 (.75 ounce) packet mélange à sauce brune sèche

⏱️ Prêt en 1h 15m 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 1h 👥 6 portions 👁️ 3 vues

J'avais besoin d'une recette de pain de viande sans tomates ni sauce tomate. J'ai créé cette recette en utilisant un soupçon de sauce piquante pour éviter la fadeur. Servir avec de la purée de pommes de terre et des légumes.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Pain #Pain de viande #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 1h

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 cup oignon coupé en dés

1 cup poivron vert coupé en dés

3/4 cup Chapelure à l'italienne

1/4 cup sauce au piment fort

1 œuf

1 teaspoon sel

1 teaspoon poivre noir moulu

2 pounds Le bœuf haché

1 (.75 ounce) packet mélange à sauce brune sèche

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 396

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 23.8g 31%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 979mg 43%

Glucides totaux 16g 6%

Fibres alimentaires 1.7g 6%

Sucres totaux 2.8g

Protéines 27.8g 56%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Mélanger l'oignon, le poivron, la chapelure, la sauce au piment fort, l'œuf, le sel et le poivre dans un grand bol.

Ajouter le bœuf haché; mélanger.

Presser le mélange de bœuf dans un moule à pain.

Saupoudrer le mélange de sauce brune sur la viande.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et doré, 1 heure.

Retirer du four et laisser reposer 10 minutes avant de servir.