Name: Minestrone sans viande
Prep time: 30 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Tbsp . huile végétale; 1 1/3 c. céleri, haché; 1/2 c. oignon, haché; 2 -3 gousses d'ail hachées; 2 (14 1/2 oz) de tomates en boîte, non égouttées et hachées; 4 c. chou, haché; 1 1/2 c. carottes, hachées; 3/4 c. (4 oz) de petits macaronis, cuits et égouttés; 1/4 c. Fromage parmesan, râpé; 1 (46 oz) de jus de tomate en boîte; 1 (19 oz) boîte de haricots blancs, égouttés; 1 (15 1/2 oz) boîte de haricots rouges, égouttés; 1 can pois chiches, égouttés; 1/4 c. persil, haché; 4 tsp . feuilles d'origan séchées; 4 tsp . feuilles de basilic séchées

Minestrone sans viande

⏱️ Prêt en 1h 42m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 1h 12m 👥 4 portions 👁️ 6 vues

Le Minestrone sans viande est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 42 minutes environ. Réalisé avec . huile végétale, c. céleri, haché, c. oignon haché, -3 gousses d'ail émincées et (14 1/2 oz) de tomates en conserve non égouttées et hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.