Lasanha sem Carne

Em uma tigela, misture bem a ricota, o ovo, a salsa, a cebola em pó, a pimenta, o alho em pó, o sal e o queijo parmesão.

Despeje 1 xícara de molho no fundo de uma panela de 23 x 33 cm.

Coloque 3 pedaços de macarrão de lasanha cru sobre o molho (o macarrão se expandirá mais tarde para preencher os espaços vazios).

Cubra com cerca de 1 1/2 xícara de molho.

Adicione cerca de 1/3 das fatias de mussarela.

Espalhe a mistura de queijo ricota sobre o molho e o queijo mussarela.

Adicione mais 3 macarrão, mais molho e depois o restante da mistura de ricota e o restante do molho e o queijo mussarela.

Cubra com papel alumínio.

Asse a 350° por 1 hora.

Retire o papel alumínio e leve ao forno por cerca de 5 minutos.