sopa de albóndigas
La sopa de albóndigas es una cena impresionante. Elaborado con 4 libras de carne molida, 2 c. pan rallado fino seco, 1 c. queso parmesano, 2 cucharadas. perejil y 2 dientes de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En una olla grande, prepare las verduras mixtas.
Cuando estén tiernos, escurrir y reservar el agua de cocción de las verduras.
A las verduras añadir la sopa de fideos, la sopa de tomate y el caldo de ternera disuelto en agua vegetal.
Agregue las albóndigas a medida que se doren.
Después de dorar las albóndigas, quíteles la grasa.
Agregue de 1/2 a 1 taza de agua a la sartén y raspe los trozos de carne. Agréguelo a la sopa.
Se puede añadir más agua vegetal, dependiendo de lo espesa que os guste.
Congela las sobras.
🍷 Maridajes Perfectos
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