Мясные пироги

Обжарьте кедровые орехи на сливочном масле до легкого румяного цвета.

Снимите со сковороды и подрумяньте. добавьте сливочное масло с луком, приправами и соком. Добавьте кедровые орехи. Прохладный.

Разогрейте духовку до 400°.

Сформируйте из хлебного теста шарики диаметром 6–8 дюймов.

Заполните мясной смесью и сложите тесто поверх мяса в форме прямоугольника.

Защипните швы вместе. Смажьте дно 2-дюймовой формы для рулетов с желе растопленным топленым маслом (без соли). Выложите мясные пирожки на противень и запекайте на нижней решетке 20 минут до золотистого цвета.

Поднимите на верхнюю полку, чтобы он слегка подрумянился.

Снимите с противня и смажьте сливочным маслом с противня.