Hackbratenrolle

Spülen Sie den gefrorenen Brokkoli unter kaltem Wasser ab, um ihn zu trennen. Abfluss. Hamburger, Eier, Semmelbrösel, Ketchup, Milch, 1/2 Teelöffel Salz, Pfeffer und Oregano vermischen.

Klopfen Sie die Mischung in ein 12 x 10 Zoll großes Rechteck auf Folie.

Ordnen Sie den Brokkoli auf dem Hamburger an, bis er einen Zentimeter von den Rändern entfernt ist. Mit 1/2 Teelöffel Salz bestreuen.

Schinken auf Brokkoli anrichten.

Rollen Sie das Rechteck an einer 10-Zoll-Seite auf und heben Sie die Kanten und Enden mit Folie an, um sie zu verschließen.

In eine flache Pfanne geben und ohne Deckel 1 1/2 Stunden backen.

Den Käse darüber legen und 1 Minute backen.

(Die Mitte des Hackbratens kann aufgrund des Schinkens leicht rosa sein.)