Pain de viande à la sauce tomate avec macaroni
Le pain de viande à la sauce tomate avec macaroni est un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb de bœuf haché maigre, 3 c. persil émincé, 1/2 c. chacun : sel et poivre, 1 boîte (16 oz) de purée de tomates et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients du pain de viande jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Façonner en pain de 15 1/2 x 3 1/2 x 1 1/2 pouces.
Dans un faitout avec finition ou revêtement antiadhésif, chauffer l'huile.
Ajouter le pain de viande et faire dorer.
Ajouter l'oignon et l'ail.
Faire revenir jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf les macaronis; porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter 2 heures.
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