Hackbraten

Hackbraten

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Meat Loaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Zwiebel, 1 Ei, 1 c. Haferflocken (ungekochter Hafer) und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer Rührschüssel ein Ei mit Milch verquirlen.

Gehackte Zwiebeln und Pfeffer zum Hackfleisch geben.

Tomatenmark untermischen, dann Haferflocken hinzufügen.

Mischen, bis die Mischung glatt ist.

In eine Kastenform geben und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen eine Stunde lang backen.

Nach Belieben mit Ketchup belegen.

Ergibt 4 Portionen.

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