Pain de viande
Le pain de viande est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de hamburger fraîchement moulu, quelques oignons hachés, des tomates hachées et du poivron vert haché, 2 œufs, 1/4 c. mayonnaise et 1 cuillère à soupe. Assaisonnements italiens mélangés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez le tout (sauf la chapelure) dans un bol.
Ajoutez lentement la chapelure jusqu'à ce que le mélange ait la consistance d'une pâte à biscuits (saupoudrez plus de chapelure si nécessaire).
Rouler en boule et tapoter la boule dans un plat en verre (environ 8 x 8 pouces).
Faire une épaisseur uniforme. Cuire au four environ 1 heure.
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