Pain de viande
Le pain de viande est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 oignon finement haché ou 1 c. oignon séché, 1 œuf, 1/4 c. poivre noir et 1 cuillère à soupe. persil séché ou frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le bœuf, la chapelure, l'oignon, l'œuf, le sel, le poivre et 1/2 boîte de sauce tomate. Former un pain et mettre dans un moule peu profond de 7 x 9 pouces. Verser la 1/2 boîte de sauce tomate restante sur le pain.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 15 minutes.
Donne 4 à 6 portions.
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