Mayonnaise
La mayonnaise est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. vinaigre, 1/2 c. eau, 1 cuillère à soupe. farine, 2 œufs ou 4 jaunes et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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👨🍳 Instructions
Mélanger la farine, les œufs, le sel, la moutarde et le sucre.
Faites chauffer le vinaigre et l’eau, non bouillante, juste tiède.
Ajouter le mélange d'œufs et cuire jusqu'à ce qu'il épaississe.
Remuez constamment pour que ça ne brûle pas.
Cela se conservera au réfrigérateur pendant des semaines.
Idéal pour la salade de pommes de terre !
🍷 Accords Parfaits
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