Boulettes de matzo et soupe au poulet
La soupe aux boulettes de matzo et au poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 gros œufs légèrement battus, 1/2 c. eau, 1/3 c. graisse de poulet fondue ou shortening, fondue, 1 c. farine de pain azyme et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Mélanger les œufs, l'eau et la graisse fondue dans un bol moyen.
Incorporer la farine de matzo (qui peut être achetée dans votre supermarché ou épicerie fine), le sel, le poivre et la muscade. Couvrir et réfrigérer 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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