Glaçage à la crème au beurre et au mascarpone

Name: Glaçage à la crème au beurre et au mascarpone
Prep time: 5 min
Yield: 14
Ingredients: 2 1/2 cups sucre en poudre; 1 cup beurre non salé, à température ambiante; 3/4 cup fromage mascarpone, à température ambiante; 1 teaspoon Pâte de vanille de Madagascar

⏱️ Prêt en 5 min 🥄 Prép. 5 min 👥 14 portions 👁️ 14 vues

Un glaçage à la crème au beurre onctueux et léger à l'arôme naturel de vanille pour vos gâteaux ou cupcakes. Assurez-vous que les ingrédients sont à température ambiante pour garantir une texture onctueuse.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Dessert

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Portions 14

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

2 1/2 cups sucre en poudre

1 cup beurre non salé, à température ambiante

3/4 cup fromage mascarpone, à température ambiante

1 teaspoon Pâte de vanille de Madagascar

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 14

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 256

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 18.7g 24%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 8mg 0%

Glucides totaux 22.5g 8%

Fibres alimentaires 0g 0%

Sucres totaux 21.9g

Protéines 1g 2%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Placer le sucre en poudre et le beurre dans un batteur électrique équipé d'une palette. Commencez à mélanger à la vitesse la plus basse. Augmentez la vitesse à moyenne et battez jusqu'à consistance mousseuse, en raclant les côtés de temps en temps, environ 3 minutes. Ajouter le mascarpone et la pâte de vanille; mélanger à feu moyen-doux jusqu'à consistance crémeuse. Ne mélangez pas trop le glaçage à ce stade, sinon le beurre et le mascarpone pourraient se séparer.