Poulet frit du Maryland
Le Maryland Fried Chicken est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 poulet à frire découpé, 2 c. farine tamisée, 3 oeufs battus, 3 c. craquelins salés écrasés et 2 c. assaisonnement pour volaille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger la farine, l'assaisonnement pour volaille, le sel et les poivrons dans un bol. Fouettez les œufs dans un autre bol.
Écrasez les craquelins dans un troisième bol.
Enrober chaque morceau de poulet de farine, puis d'œufs, de chapelure de craquelins et encore de farine.
Versez l'huile dans la poêle.
Chauffer à environ 350°.
Ajouter le poulet, couvrir et faire revenir 15 minutes.
Retourner le poulet; verser le Worcestershire blanc sur le poulet.
Couvrir et cuire 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
🍷 Accords Parfaits
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