Martha's Chili (Chili Cook off Entry - 1994)
Martha'S Chili (Chili Cook Off Entry - 1994) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché, 3/4 c. d'oignon blanc, 5 boîtes (15 oz) de haricots chauds au chili, 4 boîtes (8 oz) de sauce tomate et 2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire dorer le bœuf haché avec l'oignon haché.
Égoutter la graisse (le cas échéant).
Ajouter au bœuf, aux haricots, à la sauce tomate et à l'eau.
Incorporer la poudre de chili, le sel, le poivre et la poudre d'ail.
Cuire à feu doux à moyen pendant au moins 1 heure (plus cela ne fera pas de mal).
Remuer au besoin.
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