Marks Garnelen

Name: Marks Garnelen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 1 1/4 cups Mayonnaise; 5/8 cup Thailändische süße Chilisauce; 7 1/2 dashes Chili-Knoblauch-Sauce (z. B. Sriracha®) oder nach Geschmack; 2 1/2 pounds geschälte und entdarmte Garnelen; 1/2 cup Maisstärke oder nach Bedarf; 2 cups Pflanzenöl zum Braten oder nach Bedarf; 4 Salatblätter (optional); 1/4 cup gehackte Frühlingszwiebeln oder nach Geschmack

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 10 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Mark's Shrimp ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 30 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1 ¼ Tassen Mayonnaise, ⅝ Tasse süßer Thai-Chilisauce, 7 ½ Spritzern Chili-Knoblauch-Sauce (z. B. Sriracha®) oder nach Geschmack 2 ½ Pfund geschälten und entdarmten Garnelen und ½ Tasse Maisstärke oder nach Bedarf und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 15 min

Portionen 10

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 1/4 cups Mayonnaise

5/8 cup Thailändische süße Chilisauce

7 1/2 dashes Chili-Knoblauch-Sauce (z. B. Sriracha®) oder nach Geschmack

2 1/2 pounds geschälte und entdarmte Garnelen

1/2 cup Maisstärke oder nach Bedarf

2 cups Pflanzenöl zum Braten oder nach Bedarf

4 Salatblätter (optional)

1/4 cup gehackte Frühlingszwiebeln oder nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 10

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 375

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 27.3g 35%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 567mg 25%

Kohlenhydrate gesamt 13.6g 5%

Ballaststoffe 0.7g 3%

Zucker gesamt 5.4g

Eiweiß 18.9g 38%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Mayonnaise und Chilisauce in einer großen Schüssel verrühren.

Chili-Knoblauch-Sauce hinzufügen und umrühren.

Maisstärke in einer breiten Schüssel verteilen.

Drücken Sie die Garnelen in Maisstärke, um sie mit einer dünnen Schicht zu bedecken.

Öl in einer Fritteuse oder einem großen Topf auf 175 °C erhitzen.

Garnelen portionsweise frittieren, bis das Fleisch in der Mitte nicht mehr durchsichtig ist, etwa 5 Minuten pro Portion; Auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen lassen.

Mayonnaisesauce und Garnelen in der großen Schüssel vermischen; umrühren, um die Garnelen mit der Soße zu überziehen.

Eine Schüssel mit Salatblättern auslegen.

Garnelen in eine Schüssel geben und zum Servieren mit Frühlingszwiebeln garnieren.