Légumes marinés

Légumes marinés

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Les légumes marinés sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. fleurons de chou-fleur, blanchis, 1 pt. tomates cerises, tiges enlevées, 1 gros poivron jaune, épépiné et tranché finement, 1 boîte (8 oz) d'olives mûres dénoyautées géantes et 3 c. fleurons de brocoli blanchis, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Dans un bol en verre de taille moyenne, mélanger le chou-fleur, les tomates, les tranches de poivron et les olives.

Dans un bocal à vis avec couvercle hermétique, mélanger l'huile, le vinaigre, la moutarde, l'ail, le sel, le basilic et le poivre moulu.

Couvrir hermétiquement et secouer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Verser sur les légumes, couvrir hermétiquement et réfrigérer toute la nuit.

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