Steak T-Bone mariné
Le steak T-Bone mariné est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. de vin rouge, 1/2 c. vinaigrette italienne, 2 c. assaisonnement au jambon, poivre concassé et 4 steaks en T (1 1/2 pouce d'épaisseur), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger les ingrédients et verser sur la viande; laisser reposer 2 heures ou plus.
Ajoutez des copeaux de caryer humides aux charbons moyennement chauds.
Cuire 10 à 15 minutes en arrosant avec une petite partie de marinade non utilisée.
Retourner et cuire encore 15 à 20 minutes avec le couvercle du gril fermé.
Servir avec la marinade chauffée non utilisée.
Pour 4 personnes.
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