Steak mariné
Le steak mariné est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. À base de steak, (15 oz) de sauce soja en bouteille, env. cassonade, . jus de citron et . sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Poignarder la viande des deux côtés.
Saupoudrez légèrement d’attendrisseur de viande.
Laisser entier.
Laisser mariner 48 heures.
Retourner après 24 heures.
Griller chaque face 1/2 heure.
Badigeonner de sauce marinée. Couper en morceaux.
Faire mariner 5 à 6 livres de steak.
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