Steak mariné
Le steak mariné est un dîner moyennement facile. À base de steak, 1 bouteille (15 oz) de sauce soja, 1/4 c. cassonade, 1 cuillère à soupe. jus de citron et 1 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Poignarder la viande des deux côtés.
Saupoudrez légèrement d’attendrisseur de viande.
Laisser entier.
Laisser mariner 48 heures.
Retourner après 24 heures.
Griller chaque face 1/2 heure.
Badigeonner de sauce marinée. Couper en morceaux.
Faire mariner 5 à 6 livres de steak.
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