Marinierter Krautsalat
Marinierter Krautsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kopfkohl, 1 Zwiebel, 1 c. Zucker, 1 c. weißer Essig und 3/4 c. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Kohl nach Belieben hacken.
Zwiebeln in dünne Ringe schneiden.
Alles zusammenmischen und beiseite stellen.
Restliche Zutaten vermischen und 1 Minute kochen lassen.
Dressing über Kohl und Zwiebeln gießen.
Über Nacht oder mindestens 12 Stunden im Kühlschrank lagern, dabei zwei- bis dreimal umrühren.
In einem Glasbehälter im Kühlschrank ist es 3 Wochen haltbar.
Für 8 bis 10 Personen.
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