Salade de légumes marinés aux graines de pavot
La salade de légumes aux graines de pavot marinés est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 tête de brocoli coupée en rosettes, 1 tête de chou-fleur hachée, 1 c. relish sucrée aux cornichons, 1 c. poivron vert haché et 1 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger le sucre, la moutarde sèche, le sel, le vinaigre et 2 cuillères à soupe d'oignon haché ; ajoutez lentement l'huile de salade, puis incorporez les graines de pavot.
Verser sur les légumes et couvrir.
Mettre au réfrigérateur pendant au moins 24 heures (48 heures sont recommandées).
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