Ensalada De Pasta Marinada
La ensalada de pasta marinada es una cena impresionante. Elaborado con 8 oz. espirales de pasta tricolor, 1/2 libra de espárragos, 1/2 c. pimiento verde, 1/2 c. pimiento rojo y 1/2 c. calabacín, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Cocine la pasta en agua con sal hasta que esté "al dente".
Enjuagar y escurrir. Cocine los espárragos de 5 a 7 minutos; refrescar en agua helada.
Combine el aderezo italiano, el vinagre y los condimentos; mezclar con verduras y pasta.
Refrigere hasta que sea necesario.
Sirve 8.
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