Mariniertes gegrilltes Flankensteak

Mariniertes gegrilltes Flankensteak

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Mariniertes gegrilltes Flankensteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus dem Saft von 1 Zitrone, 1/2 c. Sojasauce, 1/4 c. trockener Rotwein, 3 EL. Pflanzenöl und 2 EL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten in der Pfanne, in der das Fleisch mariniert werden soll, vermischen.

Marinieren Sie das Steak unter gelegentlichem Wenden 2 bis 12 Stunden lang im Kühlschrank.

Grillen Sie das Fleisch über heißen Kohlen 5 Minuten pro Seite für seltenes Fleisch oder garen Sie es bis zum gewünschten Gargrad. Fleisch quer zur Faser schräg aufschneiden und servieren.

Ideal für den Sommer auf dem Grill.

Ergibt 3 bis 4 Portionen.

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