Bavette marinée
Le steak de flanc mariné est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. huile végétale, 1/3 c. sauce soja, 1/4 c. vinaigre de vin rouge, 2 c. jus de citron et 1 cuillère à soupe. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger les 7 premiers ingrédients dans un récipient en verre ou en plastique. Placer le steak dans la marinade en le retournant pour l'enrober complètement.
Laisser mariner au moins 4 heures ou toute la nuit.
Griller ou griller jusqu'à ce que chaque côté soit doré à l'extérieur mais saignant au centre.
Couper le steak en diagonale dans le sens du grain en fines tranches.
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