Zanahorias Marinadas

Las zanahorias marinadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 c. zanahorias cocidas, escurridas, 1 cebolla mediana cortada finamente, 1 pimiento verde cortado fino, 1 c. sopa de tomate y 1/2 c. aceite para ensalada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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