Filete suizo de Marian
Marian'S Swiss Steak es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 a 3 libras. filete redondo, 1 taza de harina, 1 lata pequeña de crema de champiñones, 1 taza de salsa de tomate y 1 a 2 cucharadas. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Cortar el filete redondo en 6 o 7 trozos.
Enharina los trozos por ambos lados y espolvorea con sal y pimienta.
Vierta el aceite en una sartén pesada.
Dore el bistec por ambos lados.
Pon la carne en una olla de cocción lenta.
Cocine a fuego alto durante 1 hora.
Reduzca el fuego a bajo.
Agregue la crema de champiñones sin diluir y el ketchup.
Cocine a fuego lento hasta que estén tiernos (aproximadamente 2 horas).
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