Margarita-Garnele
Margarita-Garnelen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 EL. Maisöl, 1 Pfund ungekochte geschälte Garnelen, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 2 große gehackte Knoblauchzehen und 1/4 c. Tequila, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Öl in einer großen, schweren Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Garnelen, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis die Garnelen rosa werden (ca. 1 Minute).
Vom Herd nehmen und Tequila hinzufügen; wieder erhitzen und zum Kochen bringen, dabei alle gebräunten Stücke abschaben.
In eine mittelgroße Schüssel geben und abkühlen lassen.
Garnelen mit Limettensaft und Salz vermengen.
Mit Limettenschnitzen garnieren und servieren.
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