Manhattan Muschelsuppe
Manhattan Clam Chowder ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 bis 10 Scheiben Speck, 3 qt. gewürfelte weiße Kartoffeln, 1 qt. gewürfelte Karotten, 3 c. gewürfelter Sellerie und 3 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Braten Sie den Speck in dem Topf, in dem Sie Ihre Suppe zubereiten.
Speck im Topf zerbröckeln.
Alle Zutaten außer Muscheln und Muschelsaft in einen Topf mit Speck geben und mit Wasser bedecken (nur so, dass man es sehen kann).
Kochen, bis das Gemüse fertig ist.
Muscheln und Muschelsaft zum gekochten Gemüse geben und 30 Minuten kochen lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ergibt 12 Liter.
Kann sofort verwendet werden oder lässt sich gut einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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