Sopa de almejas de Manhattan
Manhattan Clam Chowder es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 rebanadas de tocino, cortadas en trozos de 1 pulgada, 2 tallos de apio picados, 2 zanahorias picadas, 2 cebollas medianas picadas y 1/2 libra de papas, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Freír el tocino hasta que esté crujiente.
Escurrir las almejas.
Agregue agua hasta medir 1 1/2 tazas.
Al líquido, agregue los tomates, la sal, el tomillo u orégano y la pimienta.
Agrega las verduras.
Cocine a fuego alto hasta que hierva.
Luego cocine a fuego lento durante 20 a 25 minutos.
Agrega las almejas.
Calentar y servir.
Es delicioso.
🍷 Maridajes Perfectos
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