Chutney de manga
Chutney de manga é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 14 minutos. Feito com c. mangas verdes ou meio maduras, descascadas e fatiadas, c. sal, c. açúcar bruto, c. vinagre de cidra e (15 onças) pacotes. passas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Combine fatias de manga e sal.
Deixe repousar durante a noite.
Enxágue com água fria e escorra.
Combine açúcar e vinagre; cozinhe por 30 minutos.
Adicione as fatias de manga e os ingredientes restantes e cozinhe por 1 hora ou até que as mangas estejam macias e o chutney tenha a consistência desejada.
Despeje em potes esterilizados quentes e feche.
Rende 3 litros.
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