Pain à la Mangue
Le pain à la mangue est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1/2 c. sel, 2 c. mangues coupées en dés, 2 c. soda et 1 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Tamisez ensemble le sel, la farine, le soda et la cannelle.
Bien incorporer les ingrédients secs.
Ajouter les œufs, l'huile, la vanille, le sucre, les noix, la noix de coco et les mangues ; bien mélanger.
Mettre dans 2 moules à pain bien graissés de 8 x 4 x 2 pouces.
Laisser reposer 20 minutes avant d'enfourner à 350° pendant 1 heure.
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