Ensalada De Mandarina

La ensalada de mandarina es una cena fácil. Elaborado con 1 lata de mandarinas, escurridas, 1 cebolla morada pequeña, separada en aros, 1/3 c. almendras tostadas (reserva para espolvorear encima), 1 manojo de espinacas frescas y hojas rojas, bibb, romana u otra lechuga para igualar de 6 a 8 porciones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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