Name: Sopa de verduras de mamá
Ingredients: 3 (28 oz) cans tomates cortados en cubitos; 3 quarts agua o más si es necesario; 1 hueso de jamón (se puede sustituir por otra carne); 6 oz (1/2 frasco) salsa de chile; 1 (16 oz) bag okra en rodajas congelada; 1 (14 oz) can judías verdes a la francesa, con líquido; 2 (14 oz) can maíz en grano entero, con líquido; 2/3 cups arroz crudo; 2 to 3 stalks apio, en rodajas; 2 to 3 zanahorias, en rodajas; 4 cups repollo picado; 2 tbsp aceite de oliva o de cártamo; sal y pimienta al gusto; grasa de tocino al gusto (opcional)

Sopa de verduras de mamá

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La sopa de verduras de mamá es una cena impresionante. Elaborada con 3 latas (28 oz) de tomates cortados en cubitos, 3 cuartos de agua o más si es necesario, 1 hueso de jamón (u otra carne puede sustituirse), 6 oz (1/2 frasco) de salsa de chile y 1 (16 oz) bolsa de okra en rodajas congelada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.