Calabaza horneada de mamá

Mama'S Squash Bake es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 1/2 libra de cada uno: calabaza amarilla y calabacín, 1 cebolla blanca o amarilla pequeña, cortada en cubitos, 6 puntas de cebolla verde, finamente picadas, 4 ramitas de perejil finamente picado y 3 tiernas costillas de apio con hojas, finamente picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.