Les rouleaux de maman
Mama'S Rolls est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure, 1/4 c. eau tiède, 1/2 c. eau, 1/4 c. sucre et 2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Chauffer ensemble les quatre ingrédients suivants jusqu'à ce qu'ils soient fondus, puis laisser refroidir jusqu'à environ 110°.
Ajouter la levure et l'œuf au mélange d'eau, de sucre et de shortening.
Incorporer la farine, moitié à la fois.
Pétrir jusqu'à ce que la pâte se manipule bien.
Laisser lever jusqu'à doubler de volume.
Étalez et coupez à la taille désirée.
Laisser lever jusqu'au double.
Cuire au four à 375°.
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