Sopa de albóndigas de mamá Millie
La sopa de albóndigas de Mama Millie es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de carne picada, 1 c. pan rallado sazonado, 1 huevo batido, 1 c. Agua y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Mezcla los primeros 9 ingredientes.
Enrolle en albóndigas del tamaño de un bocado.
No freír; dejar de lado.
En los 3 cuartos de agua, agregue los cubitos de caldo y el caldo de res.
Agregue la cebolla, las zanahorias, el apio y las chirivías (si lo desea) a la mezcla de caldo.
(Puede agregar más agua y caldo).
Cocine las verduras a fuego lento durante 1/2 hora, luego agregue las albóndigas, 2 cucharadas de queso rallado y la salsa para darle color.
Cocine a fuego lento durante 1 hora.
Si lo desea, puede agregar 1 taza de cebada o arroz cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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