Préparez de la purée de pommes de terre à l'avance
Préparez-vous à l'avance La purée de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de pommes de terre pelées et coupées en quartiers, 1/2 c. vinaigrette Miracle Whip, 1 paquet (8 oz) de vinaigrette. fromage à la crème philadelphia, ramolli, 1/2 c. poudre d'oignon et 1/2 à 3/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une casserole de 3 litres, mélanger les pommes de terre et suffisamment d'eau pour couvrir les pommes de terre.
Porter à ébullition.
Réduire le feu à moyen.
Cuire 20 à 25 minutes ou jusqu'à tendreté.
Égoutter, écraser progressivement les pommes de terre en incorporant la vinaigrette, le fromage à la crème, la poudre d'oignon, le sel et le poivre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Verser dans une cocotte de 1 1/2 litre.
Saupoudrer de paprika. Cuire au four à 350° pendant 45 minutes ou couvrir et réfrigérer.
Au moment de servir, cuire au four, à découvert, à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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