Maines zartschmelzender Blaubeerkuchen
Der zartschmelzende Blaubeerkuchen von Maine ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Verkürzung, 1 c. Zucker, 2 geschlagene Eigelb, 1 1/2 c. gesiebtes Mehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backfett, Zucker und Eigelb schaumig rühren.
Trockene Zutaten dreimal sieben.
Eiweiß steif schlagen und beiseite stellen.
Abwechselnd Milch-Mehl-Mischung zur Eigelb-Zucker-Mischung geben. Vanille hinzufügen.
Eiweiß unterheben.
Blaubeeren unterheben.
Den Teig in einer gefetteten Backform (9 x 9 Zoll) verteilen und leicht mit Zucker bestreuen. Bei 350° 35 bis 45 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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